Heute ist einer dieser Tage, an denen wir uns so sehr über ein Ereignis außerhalb von Poultree freuen, dass wir nicht über unsere Farm sprechen werden.
Wie viele von euch bereits wissen, sind die regenerative Landwirtschaft und Viehzucht diejenigen, die, indem sie die natürlichen Prozesse des Ökosystems der Weiden nachahmen, auf quantifizierbare und direkte Weise die Wiederherstellung des Lebens im Boden fördern, indem sie die Schicht organischer Substanz erhöhen.
Während dieses Prozesses verwendet die Pflanzenschicht atmosphärischen Kohlenstoff als „Rohmaterial“. Die Regeneration der Böden ist daher das beste Werkzeug, um den überschüssigen, in die Atmosphäre abgegebenen Kohlenstoff zu binden.
Zusätzlich wirkt die organische Substanz des Bodens wie ein natürlicher „Schwamm“ mit großer Wasserrückhaltefähigkeit. Dieser Effekt ermöglicht es uns, die immer knapper werdenden Regenfälle zurückzuhalten und dass die Weiden weiter wachsen können, um unsere Tiere zu ernähren.
Nun, im Herbst veröffentlichte Netflix einen Dokumentarfilm über regenerative Landwirtschaft und Viehzucht, der von mehreren der weltweit wichtigsten Gruppen in diesem Sektor gefördert wurde und den Titel „Kiss the Ground“ („Küss die Erde“) trägt.
Ihr wisst, dass es für uns Viehzüchter, die diese Art von Bewirtschaftung praktizieren, oft schwierig ist, die ökologische Bedeutung unserer Arbeit im Detail zu vermitteln, daher sehen wir diese Sendung mit großer Begeisterung als ein leicht zugängliches Informationswerkzeug für die breite Öffentlichkeit.
Diese neue Sichtweise der Viehzucht besagt, dass die Lösung für den Klimawandel nicht der synthetische Burger ist, sondern die Produktion von Fleisch von Tieren, die nach den Prinzipien der regenerativen Viehzucht aufgezogen werden.
Wir hinterlassen euch hier den Trailer, der nach seiner Premiere am kommenden Dienstag mit spanischen Untertiteln zu sehen sein wird.
Willkommen in der Viehzucht der Zukunft
Willkommen bei Poultree
