I dag er en af de dage, hvor vi er så glade for en begivenhed, der sker uden for Poultree, at vi ikke vil tale om vores gård.
Som mange af jer allerede ved, er regenerativt landbrug og regenerativt husdyrbrug dem, der, ved at efterligne de naturlige processer i prærieøkosystemet, har en kvantificerbar og direkte indvirkning på genoprettelsen af livet i jorden ved at øge laget af organisk materiale.
Under denne proces bruger plantelaget atmosfærisk kulstof som “råmateriale”. Regenerering af jorden er derfor det bedste værktøj til at fange det overskydende kulstof, der udledes i atmosfæren.
Derudover fungerer jordens organiske materiale som en naturlig “svamp” med stor vandretentionsevne. Denne effekt er det, der vil gøre det muligt for os at tilbageholde de stadig mere sparsomme regnskyl, og at græsarealerne kan fortsætte med at vokse for at fodre vores dyr.
I efteråret udgav Netflix en dokumentar om regenerativt landbrug og regenerativt husdyrbrug, der blev promoveret af flere af de vigtigste grupper på verdensplan inden for denne sektor, med titlen “Kiss the Ground”.
I ved, at vi husdyrbrugere, der praktiserer denne type forvaltning, ofte har svært ved at formidle den økologiske betydning af vores arbejde i detaljer, så vi ser med stor begejstring denne udsendelse som et formidlingsværktøj med let adgang for offentligheden.
Denne nye vision for husdyrbrug foreslår, at løsningen på klimaændringerne ikke er den syntetiske burger, men produktionen af kød fra dyr, der er opdrættet efter principperne for regenerativt husdyrbrug.
Vi giver jer traileren her, som kan ses med spanske undertekster efter premieren på tirsdag.
Velkommen til fremtidens husdyrbrug
Velkommen til Poultree
